Avainsana-arkisto: koulutus

Jamie Oliver – kansainvälisesti kuuluisa yhteiskunnallinen yrittäjä

Jamie Oliver – tv-kokista kansainväliseksi ilmiöksi kohonnut mies – on suuren luokan yhteiskunnallinen yrittäjä.

Jamie keräsi suosiota kokkiohjelmissa 90-luvun loppupuolella. Vuonna 2001 maailmanmaineeseen noussut kokki halusi ”antaa jotain takaisin”. Jamie perusti Fifteen -ravintolan, jossa syrjäytyneitä nuoria koulutettaisiin ravintola-alan ammattilaisiksi. Ravintola sai mainetta Jamie’s Kitchen sarjassa. Ohjelmasta ja ravintolasta tuli huippusuosittu. Fifteen-säätiö perustettiin pyörittämään ja laajentamaan ravintolan toimintaa.

Nykyisin säätiö tunnetaan Jamie Oliver -säätiönä (Jamie Oliver Foundation), jonka tarkoitus on edistää tietoisuutta ravitsevan ruoan ja ruoanlaiton tärkeydestä. Tehtävää suoritetaan kouluttamalla, tiedottamalla ja tarjoamalla harjoittelu- ja työpaikkoja.

Jamie Oliver -säätiö tukee Jamien ruokakampanjoita. Säätiön toimintaan kuuluu:

  • Fifteen
    • Ravintolaketju opettaa ja työllistää nuoria, jotka ovat kodittomia, syrjäytyneitä, työttömiä, huume- tai alkoholiriippuvaisia. Tarkoitus on kääntää nuorten elämän suunta. Samalla ravintolan asiakkaat saavat huippulaatuista ruokaa.

    ”Without the social purpose Fifteen is just a fancy restaurant like many others in London. Without the product, we are just a youth centre unconnected from the market and the real demands of the restaurant business” – Fifteen Social report 2007

  • Jamies’s School Dinners / Feed Me Better
    • Kampanjan tarkoitus on parantaa kouluruoan laatua. Alkoi Jamies’s School Dinners tv-ohjelmasta vuonna 2005.
  • Jamie’s Ministry of Food
    • Kampanjan tarkoitus on saada ihmiset tekemään ruokaa. Samalla heitä kannustetaan rohkaisemaan ystäviänsä ja perheitänsä ruoanlaittoon.
  • Jamie’s Food Revolution
    • Kampanja edistää ruoanlaittoa ja ruoan laatua Yhdysvalloissa.

Jamie Oliver on tehnyt paljon laadukkaan ruoan ja ruoanlaiton edistämiseksi. Hän haluaa herättää mielenkiinnon ruokaa kohtaan ja näin edistää kansanterveyttä. Hän on näyttänyt että yhteiskunnallinen yrittäjyys toimii ja että sen avulla voidaan muutta maailmaa.

Kiitos Jamie! Olet suuri esimerkki koko maailmalle.

Lähteet:

http://www.jamieoliver.com/about/jamie-oliver-biog

http://www.jamieoliver.com/foundation/

http://www.fifteen.net/Pages/default.aspx

Avainsanat: , ,